چه به دنبال تسکین گلودرد باشید و چه بخواهید در پایان روز یک نوشیدنی گرم و آرامش بخش بنوشید، دمنوش‌های زیر همان چیزی است که شما نیاز دارید. عسل به دلیل خواص حمایت‌کننده از سلامتی، طعم شیرین لذیذ و خواص دارویی مورد توجه است. این باعث می‌شود که یک افزودنی عالی برای فنجان چای روزانه شما باشد. در این مقاله از وبلاگ عسل رایحه سعیمان بر این است که نوشیدنی‌هایی که در زمان سرماخوردگی باعث بهبود علائم آن می‌شود را مورد بررسی قرار دهیم.

۱. دمنوش عسل، زنجبیل و چای لیمو

نوشیدنی گرم عسل، لیمو و زنجبیل مدت هاست که درمان خانگی برای تسکین گلودرد بوده است.

مواد لازم:

آب: ۲ فنجان

لیموی تازه: ½ فنجان

زنجبیل تازه: ۱ تکه کوچک

عسل: دو قاشق

آب را به جوش آورده و از روی حرارت بردارید. لیمو و زنجبیل را به قطعات نازک برش دهید و به آب داغ اضافه کنید.

بگذارید ۵-۱۰ دقیقه دم بکشد. چای را صاف کرده و در یک لیوان بریزید. کمی عسل را به آن اضافه کنید، هم بزنید و سرو کنید.

۲. دم نوش پرتقال، دارچین و عسل

این دم نوش نیز برای سرماخوردگی، بهبود علائم آن و سرفه‌های خشک مفید است.

مواد لازم:

آب: ۱ ¼ فنجان

چوب دارچین: ۱ عدد

پرتقال تازه: ۴ برش

فلفل سیاه: ۴/۱ قاشق چایخوری

زنجبیل تاه: ۱ تکه

آب را در یک قابلمه بریزید. چوب دارچین، زنجبیل و ۳ برش لیمو را اضافه کنید. بگذارید آب به جوش بیاید، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید ۳ تا ۵ دقیقه بجوشد تا آب به ۱ فنجان کاهش یابد. آن را از روی حرارت را بردارید. خوب مخلوط کنید، صاف کنید و در لیوان بریزید. کمی عسل و فلفل سیاه را اضافه کنید. هم بزنید و یک تکه پرتقال تازه به آن اضافه کنید.

۳. چای نعناع عسلی

کافی است نعناع تازه و عسل طبیعی را به آب داغ اضافه کنید تا بهترین تسکین دهنده گلودرد باشد.

مواد لازم:

عسل طبیعی: ۲ قاشق

آب: ۱ لیوان

۱ برگ نعناع تازه: حدود ½ فنجان

آب را به جوش آورده و از روی حرارت بردارید. آب جوشیده را در قوری یا کاسه‌ای بریزید و برگ نعناع تازه را اضافه کنید و چند شاخه را برای تزئین نگه دارید و روی آن را بپوشانید. بگذارید حداقل ۵ دقیقه دم بکشد. چای را در یک لیوان بریزید و برگ‌های نعناع را صاف کنید. کمی عسل اضافه کنید.

منبع: capilanohoney.com