همه ما می دانیم که خوردن سبزیجات روزانه، شاید باب میل همه نباشد. به همین دلیل، دستور تهیه ای را گذاشته ایم تا طبق آن بتوانید با ترکیب سبزیجات و عسل طبیعی، یک خوراکی خوشمزه و مقوی نهیه کنید.

مواد مورد نیاز:

1. یک فنجان جوانه بروکسل خرد شده
2. یک فنجان قارچ خرد شده
3. نصف فنجان کدو حلوایی مکعبی
4. نصف فنجان زوچینی(کدو سبز)
5. 5-    8 ساقه مارچوبه سفید نصف شده
6. 6-    3 هویج بزرگ پوست کنده شده و خرد شده در ابعاد یک سانتی
7. نصف سر گل کلم
8. یک چهارم فنجان روغن زیتون
9. 9-    2 قاشق غذا خوری عسل طبیعی رایحه

طرز تهیه:

1. دمای فر گاز را روی 376 درجه تنظیم کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، تمام سبزیجات و روغن زیتون را بریزید.
3. عسل را به مدت 10 ثانیه در ماکرویو حرارت دهید تا بتوانید آن را به راحتی روی سبزیجات بریزید (نباید خیلی حرارت ببیند).
4. عسل را در همان کاسه بزرگ بریزید و تا زمانی که همه مواد با هم به خوبی مخلوط شوند، آنها را با قاشق هم بزنید.
5. سبزیجات را روی یک ورق فویلی قرار داده و آن را به مدت 30 دقیقه بپزید.
6. سبزیجات را نیم پز کنید و سپس آنها را با کمی نمک، طعم دار کنید.

زمان مورد نیاز برای آماده سازی: 10 دقیقه

مدت زمان پخت: 30 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

همین امروز قدمی به سوی زندگی سالمتر بردارید. با ما یاد بگیری که چگونه می توانید خوراکی های ساده را به میان وعده هایی مغذی تبدیل کنید. همچنین می توانید بیاموزید که چگونه از فواید عسل با افزودن آن به خوراکی های متنوع در رژیم غذایی خود، بهره ببرید.

منبع: dabur