درست کردن سیب زمینی عسلی تند، زمان زیادی نمی برد و در عین حال، نتیجه بسیار مطلوبی دارد. این دستور تهیه در نهایت شما را به چیزی شبیه به سیب زمینی سرخ شده فرانسوی با طعم عسل خواهد رساند.

مواد مورد نیاز:

3 عدد سیب زمینی پوست شده به شکل سیب زمینی های فرانسوی

2 حبه سیر خرد شده

1 قاشق چایخوری فلفل قرمز

2 قاشق چایخوری سس گوجه

مقداری نمک

نصف قاشق غذاخوری روغن

1 قاشق چایخوری سس چیلی

2 قاشق چایخوری سرکه

1 قاشق چایخوری عسل طبیعی

1 قاشق چایخوری سبزی خرد شده

طرز تهیه:

1. سیب زمینی، روغن، فلفل قرمز، سس گوجه فرنگی، سیر خرد شده و نمک را با هم ترکیب کرده و در کیسه زیپ لاک قرار دهید و خوب تکانش دهید.
2. یک سینی فر را چرب کنید و سیب زمینی را روی آن قرار دهید تا در دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 35 الی 40 دقیقه پخته شود. این کار را تا زمانی ادامه دهید که سیب زمینی ها طلایی شوند و مطمئن شوید که همه طرف سیب زمینی ها کاملا پخته شده اند. اگر از پخت آنها مطمئن شدید، سیب زمینی ها را روی کاغذ جاذب قرار دهید و کنار بگذارید.
3. یک ظرف را گرم کنید و به آن روغن اضافه کنید. سپس سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و روی شعله زیاد تا چند ثانیه آن را تفت دهید.
4. رب چیلی قرمز، سس گوجه فرنگی و سرکه را اضافه کرده و همه را با هم به خوبی مخلوط کنید.
5. سیب زمینی های پخته شده را اضافه کنید و روی شعله متوسط بگذارید.
6. عسل طبیعی را اضافه کنید و محتویات را به خوبی با هم ترکیب کنید. حرارت را کم و در نهایت خاموش کنید.
7. در صورت لزوم، کمی نمک به آن اضافه کنید.
8. دانه های کنجد و سبزی را برای تزئین به آن اضافه کنید و آن را به عنوان پیش غذا میل کنید.

این وعده غذایی تند و خوشمزه مناسب برای 4 نفر می باشد.

نوش جان…