لیموناد عسل، یک نوشیدنی تابستانی سالم و با طراوت است که بسیار سریع و آسان درست می‌شود.

مواد لازم:

عسل طبیعی: ۲/۱ فنجان

آب داغ: ۲/۱ فنجان

لیموی تازه: ۵ عدد

تکه‌های یخ: برای سرو

طرز تهیه لیموناد عسل:

این لیموناد با درست کردن یک شربت ساده عسل شروع می‌شود. در مرحله اول عسل طبیعی را در آب داغ بریزید و به خوبی هم بزنید تا به طور کامل این دو ماده با هم مخلوط شوند. اگر به جای آب داغ از آب سرد یا ولرم استفاده کنید، عسل در ته ظرف ته نشین می‌شود. بهتر است برای تهیه این لیموناد از عسلی استفاده کنید که مکمل طعم مرکبات باشد، مانند عسل شکوفه پرتقال یا عسل بلوبری. البته استفاده از عسل خام محلی نیز یک گزینه خوب است.

با آب مرکبات‌گیری دستی، آب لیمو‌ها را به خوبی بگیرید و سپس به مخلوط آب و عسل طبیعی بیافزایید. لیموناد عسل را در لیوان‌های بلند بریزید و تکه‌های یخ را به آن اضافه کنید و در آخر از نی برای نوشیدن استفاده کنید.

استفاده از عسل خام یک راه عالی برای شیرین کردن طبیعی بسیاری از غذا‌ها و نوشیدنی‌ها از جمله این دستور العمل لیموناد خانگی است. عسل به طور طبیعی شیرین‌تر از شکر تصفیه شده معمولی است.

تنوع طعم

برای تنوع طعم در لیموناد عسلی می‌توانید به جای یخ از میوه‌های یخ‌زده استفاده کنید. هلو، توت فرنگی می‌توانند یک ترکیب کلاسیک برای این نوشیدنی باشند.

استفاده از گیاهان تازه مانند اسطوخودوس، رزماری، نعناع و ریحان، می‌تواند طعم این لیموناد را عالی کنند.

بستنی‌های یخی یکی از ضروریات تابستان هستند و لیموناد پایه مناسبی برای این نوع بستنیهاست. می‌توانید از این بستنی‌ها به صورت قالبی در لیموناد استفاده کنید.

این دستور العمل ساده لیموناد با شربت ساده عسل طبیعی، نوشیدنی گوارا و عالی برای روز‌های گرم است. پس نوش جانتان!

منبع: cookeatpaleo.com