تهیه مافین گیاهی با عسل یک دستور راحت، سریع و در نهایت نتیجه ای خوشمزه دارد. این مافین می تواند دسری مناسب برای سرو کردن در به عنوان صبحانه، میان وعده و یا حتی در مسیر رفتن به دفتر کار شما باشد. مافین عسلی، نرم و خوشمزه و حاوی مواد مغذی و سرشار از پروتئین است.

مواد مورد نیاز:

2 پیمانه آرد گندم

1 قاشق غذاخوری آرد سویا

1 قاشق غذاخوری جوش شیرین

1 قاشق غذاخوری نمک

1 پیمانه کره بدون چربی

1 پیمانه شکر قهوه ای (یا شیرین کننده های دیگر)

1 قاشق غذاخوری عسل طبیعی

1 عدد تخم مرغ

3 پیمانه سبزیجات

1 قاشق غذاخوری وانیل

2 قاشق غذاخوری دارچین

طرز تهیه:

فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید.

تابه مافین را اسپری کنید. همه مواد را به خوبی با مخلوط کن برقی هم بزنید.

دو سوم خمیر مافین را با کره پر کنید.

اجازه دهید تا 25 دقیقه پخته شود.

اجازه دهید تا تابه تا حدی خنک شود و سپس آن را به قفسه سیمی اجاق گاز ببرید.

نیمی از آن را در یک ظرف محکم قرار دهید.

نیم دیگر را فریز کنید.

سپس از ماکروفر برای آب کردن یخ استفاده کنید.

اگر از سبزیجات بخارپز استفاده کرده اید، ممکن است نیاز باشد تا مقداری آبمیوه نیز اضافه کنید.

اگر سه فنجان سبزیجات ندارید می توانید در عوض از سیب یا موز له شده استفاده کنید.

همین امروز قدمی به سوی زندگی سالمتر بردارید. با ما یاد بگیری که چگونه می توانید خوراکیهای ساده را به میان وعده هایی مغذی تبدیل کنید. همچنین می توانید بیاموزید که چگونه از فواید عسل طبیعی با افزودن آن به خوراکی های متنوع در رژیم غذایی خود، بهره ببرید.