ماهی قزل آلا با لعاب عسل یک غذای سبک و کامل است که بهتر است با ماهی تازه پخته شود. راز طعم عالی هر نوع غذایی در تازگی و طراوت مواد اولیه آن است. بنابراین گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، میوه و هر نوع مواد غذایی را تازه بخرید. استفاده از مواد غذایی سالم و مفید مانند عسل طبیعی تغییر محسوسی در طعم وعده های غذایی شما ایجاد خواهد کرد.

مواد لازم برای پخت ماهی قزل آلا با لعاب عسل

ماهی قزل آلا: 4 تکه

عسل طبیعی: 4 قاشق غذاخوری

آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری

پوست لیمو: 1 قاشق غذاخوری

آب پرتقال: 2 قاشق غذاخوری

روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه ماهی قزل آلا با لعاب عسلی

ماهی را بشویید و استخوان سنجاق را از آن خارج کنید. بعد از خشک شدن ماهی بر روی آن نمک و فلفل بپاشید. ماهی قزل آلا را درون یک ظرف شیشه ای قرار دهید. تمام موادی را که طبق دستورالعمل اماده کرده اید داخل مخلوط کن بریزید تا به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند و سپس آن ها را بر روی ماهی بریزید و بگذارید 45 دقیقه در دمای اتاق باقی بماند. گریل را داغ کنید و ماهی را به مدت 6 الی 8 دقیقه بر روی آن قرار دهید تا کاملاً بپزد و مغز پخت شود. زمانی که ماهی قزل آلا را از گریل خارج کردید اجازه بدهید که به مدت 8 الی 10 دقیقه در دمای اتاق استراحت کند. ماهی قزل آلا با لعاب عسلی بعد از گذشت این زمان آماده سرو است. می توانید آن را همراه سبزیجات گریل شده، کمی برنج و یا پاستا سبک سرو کنید تا از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. اگر مایل باشید می توانید ماهی را همراه سبزیجات مورد علاقه فصلی خود کباب کنید، روش کبابی نیز برای پختن این غذا نتیجه مطلوبی به همراه دارد. از سس های متنوع برای بخشیدن طعمی جدید به آن استفاده کنید.