عسل جایگزین سالمی برای شکر است و با توجه به اینکه یک غذای گرم در نظر گرفته میشود، به کاهش وزن کمک میکند و فواید سلامتی فراوان دیگری نیز دارد. تبدیل آن به بخشی از رژیم غذایی معمولی شما میتواند یک اتفاق خوب باشد. اما آیا تا به حال به این فکر کردهاید که وقتی بیش از حد عسل مصرف کنید چه اتفاقی میافتد؟
در حالی که عسل سالم است، مقدار زیاد هر چیزی مضر است – از جمله این شهد شیرین.
در اینجا 5 دلیل وجود دارد که چرا باید عسل را در حد اعتدال مصرف کنید:
1. عسل میتواند باعث افزایش سطح قند خون شود.
عسل دارای قند و کربوهیدرات به مقدار زیاد است. بنابراین وقتی در مصرف عسل زیاده روی میکنید، سطح قند خون شما افزایش مییابد. اگر دیابتی هستید، افزایش غیرطبیعی در سطح قند خونتان میتواند خطرناک باشد.
2. عسل میتواند فشار خون را کاهش دهد.
عسل یک ماده خوب برای کنترل فشارخون است. اما زمانی که بیش از حد مصرف شود، میتواند شما را در معرض خطر فشار خون پایین یا افت فشار خون قرار دهد. در دراز مدت، این میتواند بر عملکرد قلب شما تأثیر بگذارد.
3. میتواند منجر به مشکلات معده شود.
اگر دچار یبوست هستید، عسل میتواند آن را بدتر کند. عسل بیش از حد میتواند به دلیل محتوای بالای فروکتوز موجود در آن روی یبوست تأثیر منفی دارد. علاوه بر این، عسل میتواند منجر به نفخ و یا اسهال شود. در نتیجه بدن ناتوان از هضم قندهای موجود در عسل میشود.
4. میتواند منجر به افزایش وزن شود.
اگر وزن خود را مرتب کنترل میکنید، کنترل مقدار عسلی که مصرف میکنید بسیار ضروری است. محتوای بالای کالری، قند و کربوهیدرات موجود در عسل میتواند باعث افزایش وزن شود.
5. عسل همچنین میتواند راه را برای مشکلات دندانی هموار کند.
وقتی بیش از حد عسل مصرف کنید، قند زیاد آن میتواند باعث پوسیدگی دندان شود. حدود 82 درصد از عسل از شکر تشکیل شده است و این برای آسیب رساندن به دندان کافی است. علاوه بر این، عسل ماهیت چسبندهای نیز دارد، به این معنی که میتواند به دندانهای شما بچسبد و باعث پوسیدگی دندان شود.
پس با توجه به مطالب بالا چه مقدار عسل باید مصرف شود که برای بدن مضر نباشد؟
استفاده از عسل حدود 50 میلی لیتر در روز مجاز و متعادل است و نباید بیشتر از آن مصرف شود. با این حال، اگر بیماری خاصی دارید قبل از مصرف عسل با پزشک خود مشورت کنید.