حدود ۳۰ درصد گرده گل پروتئینه، علاوه بر پروتئین شامل ویتامین‌های گروه B، کلسیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، روی و منگنز میشه و مکمل مناسبی برای کمبودهای تغذیه‌ای انسانه. از فواید دیگه گرده گل میشه به تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهابات بدن و محافظت از کبد اشاره کرد.