در این مقاله از سری وبلاگ عسل رایحه مایلیم شما را با یک نوشیدنی مناسب و پرخاصیت برای فصول گرم سال آشنا کنیم.

به محض اینکه تابستان فرا می‌رسد، هوس نوشیدنی‌های سرد در انسان زنده می‌شود و چای سبز یخی با نعناع یکی از آنهاست که طعم فوق‌العاده‌ای دارد و شیرین کردن آن با عسل به شما احساس شادابی می‌دهد. چای سبز فواید زیادی برای سلامتی دارد، از بهبود عملکرد مغز تا افزایش متابولیسم و غیره. با این حال، یکی از مواردی که اکثر افراد می‌توانند روی آن توافق داشته باشند، این است که چای سبز مملو از آنتی اکسیدان است، که در میان چیز‌های دیگر، به طور بالقوه می‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌های خاص را کاهش دهد.

طرز تهیه چای سبز یخی

اگر تا به حال چای سیاه سرد درست کرده‌اید، طرز تهیه این نوع چای نیز مشابه آن است.

مواد لازم:

۴ لیوان آب

۴ عدد چای سبز کیسه‌ای

۲ شاخه نعناع تازه

4/1 فنجان عسل

۲ فنجان یخ

۲ لیوان آب سرد

برش‌های لیمو برای سرو

طرز تهیه چای سبز سرد با نعنا و عسل:

در یک کتری، ۴ فنجان آب بریزید و آن را به جوش بیاورید. پس از جوش آمدن، آن را از روی حرارت بردارید، چای کیسه‌ای و ۲ شاخه نعنا را اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه دم بکشد. پس از دم کشیدن چای کیسه‌ای و نعناع‌ها را دور بریزید، سپس عسل طبیعی را به آن اضافه نمایید و هم بزنید تا به خوبی در آن حل شود.

در یک پارچ بزرگ، ۲ فنجان یخ، ۲ فنجان آب سرد و مخلوط چای سبز را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب و سرد شود. این نوشیدنی خنک را در لیوان بریزید و روی آن یخ، یک تکه لیمو و شاخه نعناع قرار دهید و سپس سرو کنید.

منبع: thechunkychef.com