تعدادی از حقایق کلی در مورد عسل و اثرات مثبت آن شناخته شده است. ما در این مقاله از وبلاگ عسل رایحه خلاصه‌ای از آن‌ها را برای شما آماده کرده‌ایم. ‌امیدواریم با خواندن آن‌ها اطلاعات مفیدی کسب کنید.

۱. حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است

عسل با کیفیت دارای مقدار زیادی از آنتی اکسیدان‌های مهم است. این‌ها شامل اسید‌های آلی و ترکیبات فنلی مانند فلاونوئید‌ها است. ترکیب این مواد است که به عسل قدرت آنتی اکسیدانی می‌دهد. آنتی اکسیدان‌ها با کاهش خطر حمله قلبی، سکته مغزی و برخی از انواع سرطان مرتبط هستند. آن‌ها همچنین به سلامت چشم کمک می‌کنند. علاوه بر قند‌ها و آنتی اکسیدان‌های طبیعی، حاوی مواد مغذی دیگری نیز می‌باشد. حتی در بخش کوچکی از این خوراکی طلایی بیش از ۳۰ نوع ماده معدنی مختلف از جمله تمام مواد ضروری مانند فسفر، کلسیم، پتاسیم و منیزیم را خواهید یافت.

۲. سطح کلسترول خوب را در بدن بهبود می‌بخشد

کلسترول LDL بالا یکی از عوامل خطرناک برای بیماری قلبی است. این نوع کلسترول نقش عمده‌ای در تصلب شرایین یا تجمع چربی در رگ‌ها دارد که می‌تواند منجر به حمله قلبی و سکته شود. به طور کلی می‌توان بیان کرد که عسل کلسترول LDL بد، ‌تری گلیسیرید، التهاب را کاهش می‌دهد و در عین حال کلسترول HDL خوب را افزایش می‌دهد.

۳. جایگزین شیرینی‌های کلاسیک

اثرات مثبت محصول شیرین زنبور عسل به وضوح غیرقابل انکار است. پس اگر فرصتی برای مصرف عسل به شکل کلاسیک آن نداشته باشید و دوست دارید هر روز از آن لذت ببرید، آب نبات‌های حاوی عسل ارگانیک می‌توانند جایگزین مناسبی باشند.

۴. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

خواص درمانی بی‌شماری دارد که به طور طبیعی به گلودرد کمک می‌کند. آنتی اکسیدان‌ها و مواد فعال آن نیز از عفونت‌های ناشی از ویروس‌ها، باکتری‌ها و قارچ‌ها جلوگیری می‌کند. به گفته پزشکان و دانشمندان، عسل گندم سیاه دارای بیشترین تعداد آنتی اکسیدان است و مصرف روزانه آن می‌تواند در طولانی مدت برای افزایش ایمنی مفید باشد. طب مدرن همچنین اثربخشی خود را در درمان زخم بستر، سوختگی، زخم‌های پوستی و التهاب ثابت کرده است.

۵. فرآیند گوارش را بهبود می‌بخشد

گاهی اوقات از عسل برای درمان مشکلات گوارشی مانند اسهال استفاده می‌شود. همچنین یک پری بیوتیک قوی است. باکتری‌های خوب موجود در روده را تغذیه می‌کند، که نه تنها برای هضم، بلکه برای سلامت کلی نیز حیاتی هستند.

۶. زنبور‌ها را نجات می‌دهد

با علاقه به عسل و محصولات آن، مردم به طور فزاینده‌ای با مشکلات مربوط به تولید آن آشنا می‌شوند. زنبور‌ها به عنوان سازنده یک ماده مفید و خوشمزه کم کم در حال نابودی هستند و باید جلوی آن را بگیریم. در سرتاسر اروپا، تقریباً از هر ده گونه زنبور، یکی در معرض انقراض است. مسأله فقط حفاظت از زنبور‌ها به این عنوان نیست، بلکه به محیطی که در آن زندگی می‌کنند نیز مربوط می‌شود. شاید اصلاح قانونی که زندگی و محیط اطراف آن‌ها را بهبود بخشد کمک کند. سایر علل مرگ زنبور‌ها شامل شرایطی است که بر ما و طبیعت تأثیر می‌گذارد. این تغییرات در کاربری زمین، جنگل‌زدایی، بیماری‌ها، آفت‌کش‌ها، شیوه‌های کشاورزی ضعیف، آلودگی هوا، گونه‌های مهاجم خارجی از گیاهان و جانوران یا تغییرات آب و هوایی هستند.

۷. جایگزین به عنوان یک شیرین‌کننده احتمالی برای بیماران دیابتی

شواهد عسل و شکر کلاسیک متفاوت است. از یک طرف، می‌تواند چندین عامل خطر برای بیماری قلبی رایج در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. با این حال، برخی از مطالعات نشان داده‌اند که عسل می‌تواند سطح قند خون را افزایش دهد – البته نه به اندازه قند تصفیه شده. در این مورد، شما باید بسیار مراقب باشید. اگرچه شیرین‌کننده مناسب‌تری برای افراد مبتلا به دیابت است، اما ممکن است حتی مقادیر کمی از یک ماده مفید به فرد آسیب برساند. در چنین مواردی، همیشه توصیه می‌شود با پزشک خود مشورت کنید.

۸. از سلول‌های مغز محافظت می‌کند

مصرف غذا‌هایی که به حفظ سلامت روان تا سنین بالا کمک می‌کند بسیار مهم است. از نظر محافظت از فعالیت مغز، عسل نه تنها قدرت حافظه و تمرکز را افزایش می‌دهد، بلکه شما را به طور کلی فرد سالم‌تری می‌سازد. مصرف آن از استرس متابولیک جلوگیری می‌کند و مغز را آرام می‌کند که به گسترش حافظه طولانی مدت کمک می‌کند.

۹. پوست را زیبا می‌کند

افرادی که از اگزما رنج می‌برند احتمالاً همه چیز را یرای از بین بردن این مشکل امتحان کرده‌اند، ‌ام عسل طبیعی را نه. با تهیه مخلوطی از عسل خام و روغن زیتون پرس سرد می‌توانید به تدریج از شر آن خلاص شوید. به عنوان یک پاک‌کننده طبیعی عمل می‌کند، آلودگی‌ها را از بین می‌برد و پوست را به زیبایی نرم می‌کند. همچنین می‌توان از آن برای لایه‌برداری با مخلوط کردن با جو برای حذف سلول‌های مرده استفاده کرد. استفاده بر روی پوست به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی و تغذیه‌کننده آن بسیار مفید است. عسل بهترین مرطوب‌کننده طبیعی به خصوص برای پوست‌های خشک است. همچنین در فصل زمستان روی لب‌های ترک خورده نیز مؤثر است. بسیاری از افراد از ماسک‌های مختلف صورت برای درمان پوست صورت استفاده می‌کنند. به سادگی یک کمک‌کننده همه کاره همانطور که باید باشد.

۱۰. انرژی را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد

به عنوان یک منبع عالی به سرعت انرژی را شارژ می‌کند. قند طبیعی فرآوری نشده مستقیماً وارد خون می‌شود. این حمایت فوری به عنوان یک معجزه در حین ورزش، به ویژه در فعالیت‌های استقامتی طولانی‌تر عمل می‌کند.

منبع: maxsportnutrition.com