شاید وقت آن رسیده است که از دسرهای تکراری دست بکشید و انواع جدیدی از دسر را امتحان کنید. اگر اهل ریسک کردن هستید، این مقاله از وبلاگ عسل رایحه را از دست ندهید.
این شیرینی کلاسیک با عسل، یک میان وعده محبوب در بین عربها و در خاورمیانه است.
یکی دیگر از انواع شیرینیها کنافه است که با شربت عسل و پنیر تولید میشود.
مشابه باقلوا، کاتایفی یکی دیگر از شیرینیهای شیرین و پولکی است که در یونان، ترکیه و در سراسر خاورمیانه از آن لذت میبرند. خمیر را با آجیل، ادویه جات ترشی و شربت عسل مخلوط میکنند تا کوفتههای دسر خوش عطری ایجاد شود.
نوعی پنکیک است که در لبنان با عسل، آجیل خرد شده و پودر نارگیل تهیه میشود.
از پنکیک گرفته تا پودینگ، سهلاب بهترین میان وعده در خاورمیانه است. یک میانوعده خامهای که در یک لیوان بلند سرو میشود، مانند میلک شیک، سهلاب اساساً شیر شیرین شده با دارچین، عسل و وانیل است.
در خاورمیانه، خوراکیهایی که در دهان آب میشوند به نام غرابه شناخته میشوند و با آرد، عسل و پسته تولید میشوند.
بیش از ۹۰ درصد خرمای جهان در خاورمیانه کشت میشود، بنابراین جای تعجب نیست که به شدت در دسرهای این منطقه استفاده میشود. عسل نیز یکی از مواد اصلی این دسر است.
این کوکیها که بهطور سنتی در روزهای جشن سرو میشوند، طعم بسیار خوشمزهای دارند. پسته، عسل، دانههای کنجد و دارچین، کوکیهای کرهای ساده را به یک خوراکی شیرین بسیار منحصر به فرد و خوشمزه تبدیل میکند.
Lgeimat که با عسل طبیعی، زعفران و هل تولید میشود، از دسرهای اماراتی در ماه رمضان است.
بسبوسا نوعی کیک است که اغلب در مصر تهیه میشود. در تهیه آن از خامه، پودر نارگیل و عسل استفاده میکنند.
از انواع شیرینیهای ترکی است که در تهیه آن نشاسته، پسته، عسل و خرما مورد استفاده قرار میگیرد.
بالاالشام یک شیرینی پف دار است که در شربت عسل غوطه ور میشود.
دسری کلاسیک است و با تخم مرغ، کشمش، برنج و عسل طبیعی تهیه میشود.
این دسر با خرما، گردو، عسل و نارگیل تهیه میشود و یک دسر بسیار سالم و مقوی است.
بستنی یک خوراکی یخی با طعم منحصر به فرد است که با زعفران و گلاب مزه دار میشود.
این شیرینی پف دار در مصر تهیه میشود و از بادام، نارگیل و عسل تولید میشود.
کلوچه پسته از آرد پسته تهیه میشود و برای کودکان یک میان وعده مقوی است.
ترکیب دو دسر خوشمزه یک نابغه در آشپزی است. این دسر با گردو، پسته، عسل و دارچین تهیه میشود.
این کوکیها از آرد نخود با گلاب و پسته تهیه میشوند، سرشار از پروتئین هستند و طعم عالی دارند.
این حلوا با کنجد، عسل، هل و وانیل تولید میشود و یک طعم عالی دارد.
منبع: insanelygoodrecipes.com