ما به عنوان زنبوردار و تولیدکننده عسل، بارها و بارها افسانه های نادرستی راجع به شیوه زندگی زنبورها می شنویم. بسیاری از شما می دانید که مهم ترین اولویت ما، این سیاره و ساکنان آن است؛ اما بسیاری ار افراد نمی توانند درک کنند که چگونه به عنوان یک تولید کننده عسل، تحقق این امر امکان پذیر است. متأسفانه، افسانه های زیادی در مورد روند زنبورداری وجود دارد. بنابراین ما فکر کردیم که مدتی را صرف پاکسازی این افسانه های غلط کنیم!
زنبورداران بال های زنبورهای عسل ملکه را خرد می کنند!
ما نمی توانیم به طور قاطعانه بگوییم که این یک افسانه است؛ اما از عمل معمول بسیار دور است. در موارد بسیار نادر، برخی از زنبورداران بال زنبورهای ملکه خود را می بندند تا او را از ترک کندو و دنبال کردن بقیه کندوها بازدارند. یک ملکه فقط در صورتی که فکر کند کندویش به فضای بیشتری احتیاج دارد، برای پیدا کردن خانه جدید پرواز می کند. بنابراین، روش اخلاقی برای جلوگیری از این اتفاق این است که مطمئن شوید یک کندو همیشه فضای کافی دارد. ما هرگز بال زنبورهای خود را نمی گیریم. در واقع، ما شخصاً زنبورداری را نمی شناسیم که این کار را انجام دهد. خوشبختانه، این یک عمل بسیار نادر است.
زنبورداران عسل یک کندو را می دزدند!
زنبورهای عسل موجوداتی شگفت انگیز و بسیار کارآمد هستند. آن قدر کارآمد که عسل بیشتری نسبت به آن مقدار که به تنهایی مصرف می کنندرا برای ما تولید می کنند. آن ها موجودات بسیار سخاوتمندی هستند که همیشه به اندازه کافی برای 20 نفر شام درست می کنند؛ حتی اگر فقط پنج نفر باشید! بنابراین، ما معتقد نیستیم که زنبورداران عسل را می دزدند، آن ها صرفاً از مواد باقی مانده استفاده می کنند! ما می دانیم که خودشان به تنهایی در زمستان تقریباً به 60-80 پوند عسل نیاز دارند، بنابراین مطمئن می شویم که حداقل این مقدار را داشته باشند. ما فقط مقدار عسل اضافی که در ماه های تابستان تولید می کنند را از آن ها می گیریم.
تولید کنندگان عسل به سلامتی زنبورهای عسل خود اهمیتی نمی دهند
یک کندوی سالم قطعا عسل سالم و با کیفیت تولید می کند. فقط همین دلیل کافی است تا بگوییم این حرف کاملا غلط است که تولیدکنندگان عسل به سلامتی زنبورهای عسل خود اهمیتی نمی دهند. گذشته از این مرحله، زنبورداران با همان اشتیاقشان تبدیل به یک زنبوردار می شوند! ما دوست داریم به زنبورهایمان کمک کنیم تا غذایی را تولید کنند که مردم بتوانند از آن لذت ببرند. ما می دانیم که زنبورهای عسل چقدر برای اکوسیستم مهم هستند و به همین دلیل، سلامت زنبورهای ما مهم ترین چیز است.
ما می توانیم بدون عسل زندگی کنیم
اگرچه این ممکن است درست باشد، اما یک نکته مهم درباره آن وجود دارد. انسان مطمئناً بدون عسل می تواند زندگی کند؛ اما اگر مردم از خوردن عسل طبیعی دست بکشند، زنبورداران یک درآمد مهم را از دست می دهند و در برخی موارد باعث می شوند که از شغل خود کنار بکشند. در نتیجه، زنبورداران تجاری کمتر خواهند بود و تعداد زنبورداران کمتر، به معنی تعداد ندوهای کمتر است. زنبورداران و تولیدکنندگان عسل در حال حاضر نقش اساسی در حفظ سلامت و تعداد زنبورهای عسل در سراسر جهان دارند. اگر این عرصه کاهش چشمگیر داشته باشد، عواقب عمده ای در پی خواهد داشت! زنبورهای عسل در هنگام پرواز، بسیاری از گیاهان را گرده افشانی می کنند. اگر گیاهان را گرده افشانی نمی کردند، گیاهان زنده نمی ماندند. از گیاهانی که میوه تولید می کنند تا گیاهان تولید کننده آجیل، همه و همه به زنبورهای عسل وابسته هستند. بنابراین اگر امکان داشته باشد که بتوانید بدون عسل زندگی کنید، این سوال پیش می آید که آیا بدون هر غذایی که به گرده افشانی متکی باشد هم می توانید زندگی می کنید؟!
بنابراین، خوشحالیم که این مسئله را تصحیح کردیم!
این ها تنها برخی از بزرگ ترین افسانه هایی هستند که در سراسر اینترنت جریان دارند. یک خریدار با اخلاق می داند که همیشه شرکت های “خوب” و “بد” برای خرید عسل وجود دارد.
منبع: threeforagers.ca