دو ماده طبیعی با فواید سلامتی عسل و دارچین هستند. وقتی این دو ماده با هم ترکیب شوند، اثرات فوق العاده ای بر روی سلامتی دارند.

فواید عسل و دارچین

خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.

برای کاهش سطح کلسترول می توان از معجون عسل و دارچین استفاده کرد. سطوح بالای کلسترول می‌تواند منجر به تصلب شرایین شود، اما با گنجاندن عسل و دارچین در وعده‌های غذایی روزانه خود می‌توانید از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری کنید.

ایمنی را تقویت می‌کند.

مصرف منظم مخلوط دارچین و عسل باعث تقویت سطح ایمنی در افراد می‌شود. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و خواص ضد باکتریایی است که به بهبود سیستم گوارش و تقویت آن برای مبارزه با بیماری‌ها و بیماری‌های مختلف کمک می‌کند. مصرف یک قاشق چای خوری عسل با آب لیمو و آب گرم به دفع رادیکال‌های آزاد و سموم مضر از سیستم کمک می‌کند. بنابراین، روده‌ای سالم به شما می‌دهد و شما را در طول روز فعال نگه می‌دارد.

برای درمان عفونت‌های پوستی استفاده می‌شود.

فواید عسل و دارچین به مراقبت از پوست نیز می‌رسد. عفونت‌های جزئی پوست را می‌توان با استفاده از خمیر عسل دارچین به طور منظم درمان کرد.

به تقویت مفاصل کمک می‌کند.

آرتریت درد ناشی از تورم، التهاب و سفتی در ناحیه مفاصل است. توصیه می‌شود برای تسکین درد، ترکیبی از دارچین و عسل را به صورت روزانه مصرف کنید. به این دلیل که عسل دارای خواص ضد التهابی است که به تسکین درد کمک می‌کند. دارچین و عسل برای حفظ سلامت مفاصل بسیار مفید هستند.

عسل و دارچین برای دیابت مفید هستند.

معجون عسل و دارچین برای افراد مبتلا به دیابت مفید است، زیرا هیچ گونه شیرینی مصنوعی ندارد و سطح گلوکز را کاهش می‌دهد.

عفونت مثانه را درمان می‌کند.

مخلوط کردن یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین با نصف قاشق چای‌خوری عسل در آب ولرم به از بین بردن باکتری‌های موجود در مثانه کمک می‌کند. بنابراین، شما را از ابتلا به عفونت‌های مثانه محافظت می‌کند.

به اختلالات معده کمک می‌کند.

نوشیدن عسل و پودر دارچین همراه با آب به طور منظم به رفع گاز و نفخ معده کمک می‌کند و در عین حال به پاک نگه داشتن روده از هرگونه انسداد و منظم کردن حرکات روده کمک می‌کند.

بوی بد دهان را از بین می‌برد.

موم در عسل به رفع مشکل بوی بد دهان کمک می‌کند. همچنین دارای خواص ضد التهابی قوی است که به بهبود لثه و دندان کمک می‌کند و از هرگونه عفونت بیماری جلوگیری می‌کند. استفاده از عسل بر روی دندان‌ها و لثه‌ها به کنترل انتشار باکتری‌های مضر در داخل دهان کمک می‌کند، باکتری‌هایی که در داخل دهان یا روی زبان تجمع می‌یابند باعث بوی بد دهان می‌شوند. غرغره کردن عسل و دارچین با آب گرم به از بین بردن بوی بد دهان کمک می‌کند.

به عنوان تقویت‌کننده انرژی استفاده می‌شود.

عسل و دارچین به بدن کمک می‌کنند تا پرانرژی و هوشیار بماند. ½ قاشق چایخوری عسل خام مخلوط شده با ¼ قاشق چایخوری دارچین مخلوط شده با آب گرم ترفند ایجاد یک نوشیدنی سالم طبیعی خوشمزه است که انرژی فوری را فراهم می‌کند.

در برابر آلرژی استفاده می‌شود.

آلرژی‌هایی که منجر به سرماخوردگی و سرفه می‌شوند را می‌توان با مصرف ۱ قاشق غذاخوری عسل ولرم مخلوط با ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین درمان کرد.

مشکلات گلو را درمان می‌کند.

خواص ضد باکتری، ضد میکروبی و ضد ویروسی عسل و دارچین به درمان مشکلات گلو و عفونت‌های گلو کمک می‌کند. بهترین راه برای تهیه این است که ۳-۴ چوب دارچین را بجوشانید و آب جوشیده را با ۱ قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید.

سرفه و سرماخوردگی را درمان می‌کند.

درست قبل از خواب، نوشیدن مخلوط ½ قاشق چایخوری پودر دارچین با ۱ قاشق چایخوری عسل می‌تواند به تسکین علائم سرفه و سرماخوردگی کمک کند.

و در آخر؛

عسل و دارچین هر کدام دارای فواید متعددی برای سلامتی هستند که بسیاری از آن‌ها توسط علم ثابت شده است.

سفارش عسل دارچین رایحه

کیک ماست عسلی یک کیک ایتالیایی سبک و مرطوب است که در هر زمانی از روز قابل خوردن است. بهترین زمان مصرف این کیک خوردن آن با قهوه صبحانه است. این کیک در حقیقت کمی مرطوب است و به شکل دونات یا پیراشکی آماده می‌شود و اغلب ایتالیایی‌ها این کیک را برای صبحانه سرو می‌کنند. برای این کیک از قالب فرانسوی به نام قالب ساوارین استفاده می‌شود که قالب کیک لوله‌ای است که دایره داخلی آن بسیار بزرگ است. اما شما می‌توانید از هر قالبی که دارید برای تهیه این کیک استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک ماست عسلی:

2/1 فنجان عسل طبیعی

2/1 فنجان ماست غلیظ

2/1 پیمانه روغن

1 قاشق چایخوری اسانس وانیل

1 و نیم فنجان آرد همه منظوره

1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

2/1 قاشق چایخوری جوش شیرین

4/1 قاشق چای‎خوری نمک

2/1 قاشق چایخوری پودر دارچین

طرز تهیه:

فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. قالب مورد نظر را چرب کنید و روی آن آرد بپاشید. مواد خیس مانند( عسل، ماست و روغن) را در ظرفی بریزید و با لیسک مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند. تمام مواد خشک مانند (آرد، نمک، وانیل، بیکینگ پودر، جوش شیرین، پودر دارچین) را در یک کاسه دیگر بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید. مواد خشک را به آرامی به مخلوط مواد خیس منتقل کنید و خوب هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. ماده آماده شده را داخل قالب چرب شده بریزید و روی آن را با کاردک صاف کنید. به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. سپس کیک را در ظرف مورد نظر انتقال دهید و اجازه دهید خنک شود. می‌توانید آن را به طور ساده یا با خامه همراه با قهوه یا پای سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

نوش جانتان

منبع: thebigsweettooth.com

اگر خودتان محصولات آروماتراپی و زیبایی درست می‌کنید، شاید بخواهید از عسل در محصولات خود استفاده کنید. می‌توان از این ماده در بسیاری از محصولات آرایشی خانگی مختلف اضافه کرد. اگرچه موم زنبور عسل یک عنصر محبوب برای محصولات آروماتراپی خانگی است، عسل به شکل خام آن نیز مفید است. هنگامی که از عسل برای روی پوست استفاده می‌کنید فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما باید مطمئن شوید که نوع عسل مناسب برای این کار را انتخاب کنید.

استفاده تاریخی از عسل

استفاده از عسل در محصولات دارویی و زیبایی پدیده جدیدی نیست. مصریان باستان که از گیاهان زیادی برای اهداف دارویی استفاده می‌کردند، ارزش درمانی عسل را میدانستند. رومی‌ها و یونانیان نیز برای عسل ارزش قائل بودند. در قرون وسطی، عسل به عنوان یک ابزار داد و ستد مورد استفاده قرار می‌گرفت، زیرا آن را بسیار ارزشمند میدانستند.

عسل خام نوعی عسل است که در آروماتراپی (رایحه درمانی)، محصولات زیبایی یا اهداف دارویی استفاده می‌شود. نوع عسلی که در سوپرمارکت یا فروشگاه پیدا می‌کنید معمولاً پاستوریزه یا فرآوری شده است تا از نظر بصری جذاب‌تر شود. با این حال، این فرآیند می‌تواند برخی از مزایای درمانی آن را حذف کند. عسل خام عمدتاً از فروکتوز، گلوکز و آب به همراه ساکارز، مالتوز و از قند‌های دیگر و ترکیبات نامشخص تشکیل شده است.

عسل مناسب آروماتراپی

همانطور که در بالا گفته شد، عسل خام نوعی عسل است که باید برای تهیه محصولات آروماتراپی و زیبایی استفاده شود. با این حال، چندین نوع مختلف عسل خام نیز وجود دارد. عسل خام با فواید درمانی عبارتند از:

عسل مانوکا: بومی نیوزلند است و در حال حاضر یکی از محبوب‌ترین انواع عسل خام است که از آن می‌توان محصولات آروماتراپی و زیبایی طبیعی استفاده کرد. عسل تولید شده از بوته مانوکا فواید درمانی زیادی دارد.

این عسل دارای چندین فواید دارویی و زیبایی است. امروزه عسل مانوکا یکی از پرطرفدارترین انواع عسل خام برای استفاده در آروماتراپی و محصولات زیبایی است زیرا دارای خواص درمانی زیر است:

خواص ضد باکتریایی برای بهبود زخم

خواص ضد التهابی، مفید برای درمان آفتاب سوختگی

خواص درمانی برای پوست، مفید برای آکنه، اگزما و سایر انواع عفونت‌های پوستی.

محصولات آروماتراپی و زیبایی با عسل

بسیاری از محصولات آروماتراپی و زیبایی وجود دارد که می‌توانید با عسل درست کنید. می‌توانید برای تقویت محصول، روغن‌های ضروری و همچنین سایر مواد مفید مانند آب‌های گل، روغن زیتون و شکر را به آن اضافه کنید. برخی از محصولات خانگی که می‌توانید با عسل به عنوان یک ماده درست کنید عبارتند از:

شکر و اسکراب بدن

مرطوب‌کننده‌های لب

ماسک مو

ماسک‌های صورت

عسل خام و محصولات آرایشی خانگی

واقعاً هیچ قانونی برای افزودن عسل به آروماتراپی خانگی و محصولات زیبایی وجود ندارد. با آزمایش چندین ماده و محصول، نوع مناسبی از محصول را پیدا خواهید کرد که برای شما مناسب است. اگر می‌خواهید روغن‌های ضروری را اضافه کنید، فقط به یاد داشته باشید که اگر در مورد استفاده از یک اسانس خاص برای شرایط خاصی مطمئن نیستید، با یک متخصص رایحه‌درمانگر مجرب مشورت کنید.

اگر به دنبال یک ترکیب مقوی و سالم می‌گردید، امتحان کردن چای عسل زنجبیل خالی از لطف نیست. این ترکیب عسل و زنجبیل از دیرباز برای درمان مشکلات تنفسی مانند سرماخوردگی و سرفه مورد استفاده قرار گرفته است. عسل همچنین ثابت کرده است که یک ماده بسیار خوب برای انتقال فواید مختلف زنجبیل به بدن است. هم عسل و هم زنجبیل فواید سلامتی خاص خود را دارند، مانند داشتن خواص آنتی اکسیدانی و مفید برای هضم، به همین دلیل است که ترکیب این دو فواید بیشتری را به همراه دارد.

فواید زنجبیل و عسل چیست؟

ضد درد طبیعی

مفید برای قلب

تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن

درمان‌کننده سوء هاضمه

کمک‌کننده به تهوع صبحگاهی

معجون زنجبیل و عسل فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد، به‌ویژه وقتی صحبت از کنترل مشکلات تنفسی می‌شود. به فواید مختلف عسل زنجبیل نگاهی بیندازید و ببینید چگونه می‌توانید از آن‌ها بهره‌مند شوید.

درمان خانگی طبیعی برای سرفه و سرماخوردگی

عسل مخاطی را که راه تنفس را مسدود کرده و منجر به عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی می‌شود، رقیق می‌کند. به روشی مشابه، زنجبیل به کاهش التهاب راه هوایی کمک می‌کند. بنابراین، ترکیبی که هم عسل و هم زنجبیل را ترکیب می‌کند، یک درمان طبیعی مؤثر برای علائم سرفه و سرماخوردگی ارائه می‌دهد.

ضد درد طبیعی

مسکن طبیعی را با ترکیب زنجبیل و عسل تجربه کنید. با وجود اینکه زنجبیل دارای طعمی قوی است، تعداد کمی از افراد می‌دانند که خلط‌آور است و این ترکیب درد را آرام می‌کند. این ترکیب برای درمان سرماخوردگی بسیار شناخته شده است و همه ما می‌دانیم که سرماخوردگی معمولاً با گلودرد همراه است. زنجبیل به دلیل عطر قوی و خلط‌آور بودن، سینوس‌های شما را باز می‌کند و مخاط دستگاه تنفسی را از بین می‌برد.

برای قلب مفید است

عسل زنجبیل برای سلامت قلب مفید است و همچنین زنجبیل برای جلوگیری از لخته شدن خون و کاهش کلسترول بسیار مفید است. پس ترکیب عسل و زنجبیل به نوبه خود به مبارزه با بیماری‌های قلبی که در آن رگ‌های خونی مسدود می‌شوند کمک می‌کند.

سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند

عسل، زنجبیل و لیمو – این ۳ ماده برای مبارزه با بیماری‌ها عالی هستند. آن‌ها همچنین به توانایی بدن شما برای دفاع از خود کمک می‌کنند. نوشیدن یک فنجان چای زنجبیل، لیمو و عسل یا صرف یک قاشق عسل زنجبیل در روز می‌تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند. علاوه بر این، زنجبیل و عسل هر دو دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند و در نتیجه قدرت ایمنی بدن را افزایش می‌دهند. سیستم.

به سوء هاضمه کمک می‌کند

اعتقاد بر این است که شربت عسل و زنجبیل به دلیل خاصیت گوارشی ذاتی زنجبیل، هاضم خوبی است. بنابراین مصرف یک قاشق چایخوری عسل زنجبیل برای افرادی که سیستم گوارشی ضعیفی دارند بسیار مفید است.

از حالت تهوع صبحگاهی جلوگیری می‌کند

آیا میدانستید که زنجبیل به درمان حالت تهوع کمک می‌کند؟ این یکی از قدیمی‌ترین درمان‌های طبیعی برای تهوع است، به ویژه نوعی که در دوران بارداری ایجاد می‌شود. برای کمک به کاهش حالت تهوع صبحگاهی، می‌توانید عسل و زنجبیل را در آب داغ مخلوط کرده و آن نوشیدنی را بنوشید.

شما همچنین می‌توانید یک فنجان داغ از چای عسل زنجبیل درست کنید. این نوشیدنی برای گلوی شما معجزه می‌کند زیرا جوهر زنجبیل به پاکسازی سینوس‌ها کمک می‌کند و عسل به تسکین گلودرد شما کمک می‌کند.

برخی از خالص‌ترین و قوی‌ترین رایحه‌ها در اسانس‌ها یافت می‌شوند که از قسمت معطر گیاهان استخراج می‌شوند. این اسانس‌ها را می‌توان برای مصارف مختلف با فواید بسیاری استفاده کرد، از کاهش استرس گرفته تا تقویت روحیه و انرژی.

روغن معطر عسل، یک عطر محلول در روغن بسیار غلیظ است و بوی فوق‌العاده‌ای دارد. از این عطر محلول در روغن می‌توان برای ساخت شمع، صابون، شامپو، نرم‌کننده، لوسیون، رایحه درمانی، روغن‌های ماساژ، ادکلن، حلقه‌های نور، نفت سفید، لامپ‌های Tiki و تقریباً هر کاربرد دیگری که نیاز به عطر محلول در روغن دارد استفاده کرد.

فواید روغن معطر عسل

می‌تواند درد و ناراحتی را تسکین دهد.

افسردگی را کاهش می‌دهد.

از سیستم ایمنی محافظت می‌کند.

نکات کاربردی استفاده از روغن معطر عسل

-برای کاربرد‌های مبتنی بر آب به دنبال روغن‌های معطر محلول در آب یا امولسیون‌هایی مانند این باشید.

-برای کاربرد‌های مختلف از حدود ۱ تا ۵ درصد روغن معطر عسل استفاده می‌شود.

-در لوازم آرایشی، قبل از استفاده بهتر است محصولات حاوی این ماده تست شوند و سپس مورد استفاده قرار بگیرند. محصولات را در قسمت پوست بازوی خود در اطراف ناحیه آرنج تست کنید، در صورت وجود علائمی از راش یا خارش، از این روغن معطر استفاده نکنید.

-هنگام معطر کردن شمع، ذوب کردن و ریختن صابون، با مقدار کمی شروع کنید، زیرا این روغن‌ها قوی هستند.

-هنگام ساخت صابون‌های مبتنی بر گلیسیرین، باید از روغن‌های معطر معمولی موجود در بخش رایحه درمانی استفاده کنید، زیرا این روغن‌ها در آن کاربرد محلول‌تر هستند.

-همچنین می‌توانید از این روغن‌ها برای معطر کردن فانوس‌های نفت سفید استفاده کنید، اما از مقادیر کمی حدود ۱ قاشق چایخوری در هر ۲۵۰ گرم نفت سفید استفاده کنید.

-در روغن‌های ماساژ از ۲ دو ۳ قطره در هر ۲۵۰گرم برای شروع استفاده کنید و از مقدار کم شروع کنید تا به سطح مورد نظر برسید.

عسل اکالیپتوس به دلیل رنگ، عطر و طعم منحصر به فرد یکی از متمایزترین انواع عسل است. به ویژه برای سیستم تنفسی مفید است، مزایای بسیار زیاد دیگر آن را به عنوان نوع عسل مورد علاقه برای بسیاری قرار داده است.

عسل اکالیپتوس نوعی عسل است که توسط زنبور‌های عسل تولید می‌شود و شکوفه‌های درخت اکالیپتوس را گرده افشانی می‌کند. این عسل، کهربایی رنگ و معمولاً دارای رنگ‌های تیره و گاهی مایل به سبز است. رایحه‌ای غیرعادی و شبیه به چوب دارد. بسیار ماندگار است و حتی به جرات می‌توان گفت یکی از ماندگارترین عسل هاست.

عسل اکالیپتوس چه طعمی دارد؟

طعم، ظاهر و عطر عسل اکالیپتوس بسته به برخی عوامل تولید از جمله شرایط اقلیمی خاص که در زمان تولید آن وجود داشته و همچنین منبع واقعی شهد و محل درختان متفاوت است. با این حال، طعم عسل ارگانیک اکالیپتوس ویژگی‌های مشترکی مانند ترکیبی از ته رنگ‌های متوسط شیرین، شور و کمی اسیدی دارد. این گونه عسل رایحه‌ای منحصر به فرد از چوب مرطوب ارائه می‌دهد که نسبتاً شدید و ماندگار است. این ویژگی آن را به یک نوع ترجیحی برای تجربیات آروماتراپی (رایحه درمانی) تبدیل کرده است که به دنبال افزایش آرامش است.

اکالیپتوس

در حالی که بیش از ۷۰۰ گونه مختلف اکالیپتوس وجود دارد، شهد درخت اکالیپتوس گلوبولوس بهترین گونه‌های این عسل را تولید می‌کند.

بهترین مناطق برای تولید عسل اکالیپتوس

درختان اکالیپتوس در مناطق ساحلی هم در مناطق گرمسیری و هم در مناطق معتدل که شرایط آب و هوایی و خاکی یکسانی دارند شکوفا می‌شوند. این باعث شده است که این درخت در چندین مکان مانند اروپای مدیترانه یا آمریکای جنوبی در دسترس باشد.

فواید عسل اکالیپتوس

با سرماخوردگی، آنفولانزا و بیماری‌های تنفسی مبارزه کنید: این عسل تک گل به ویژه برای درمان بیماری‌های تنفسی مفید است، زیرا به بهبود خلط، به حداقل رساندن مخاط اضافی، کاهش احتقان بینی کمک می‌کند و به عنوان یک سرکوب‌کننده طبیعی سرفه عمل می‌کند.

همچنین یک ماده قوی در پیشگیری از بیماری‌های تنفسی رایج، از جمله برونشیت، فارنژیت، سینوزیت، آسم یا سرفه ناشی از آلرژی است.

با جلوگیری از مشکلات ادراری به دلیل خواص ضد عفونی‌کننده و ضد التهابی قوی خود، مزایایی در پیشگیری از مشکلات مربوط به مجاری ادراری از جمله سیستیت، نفریت و سنگ کلیه دارد.

ایمنی را افزایش می‌دهد. عسل خام ارگانیک اکالیپتوس به ویژه سرشار از ویتأمین C و ویتأمین B۹ است که به تقویت سیستم ایمنی بدن معروف است. از دیگر ویتأمین‌های موجود در این نوع عسل می‌توان به ویتأمین‌های A، D و B (B۱، B۲، B۳، B۵، B۶) اشاره کرد.

ضد التهاب: محصولات مشتق شده از گیاه اکالیپتوس، از جمله عسل آن، دارای ترکیب اکالیپتول هستند، یک ضد التهاب قوی که خواص درمانی عسل را افزایش می‌دهد.

باعث کاهش عوامل خطر مرتبط با بیمارهای قلبی می‌شود. این عسل مانند سایر انواع عسل، به تعدیل فشار خون، بهبود سطح چربی خون و جلوگیری از مرگ سلول‌های سالم کمک می‌کند. همین تحقیقات توانایی عسل را در کاهش سطح کلسترول خون نشان داد.

خواب را بهبود می‌بخشد.

به کاهش‌تری گلیسیرید کمک می‌کند.

انرژی‌زا قدرتمند به دلیل محتوای بالای ویتأمین B به جریان انرژی کمک می‌کند.

منبع مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. از جمله مواد معدنی مهم موجود در این عسل می‌توان به آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، مس، پتاسیم، گوگرد و سدیم اشاره کرد. باعث جذب کلسیم و منیزیم در بدن می‌شود.

این نوع عسل همچنین حاوی آنتی اکسیدان‌هایی از جمله فلاونوئید‌ها و اسید‌های فنولیک است که تحقیقات علمی با پیشگیری از مشکلاتی مانند پیری زودرس، دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی مرتبط است.

یک نوشیدنی معطر مانند شربت هل و عسل جان انسان را صفا می‌دهد. هل ادویه ای است که هم در غذاهای شیرین و هم در غذاهای شور جادو می‌کند. این ادویه به شدت معطر از غلاف بذر گیاهان مختلف خانواده زنجبیل بدست می‌آید. هل را می‌توان به صورت غلاف کامل، دانه یا آسیاب شده خریداری کرد. این ماده سومین ادویه گران قیمت در جهان از نظر وزن است، اما خوشبختانه برای ایجاد طعم بی نظیر آن به مقدار زیادی نیاز نیست. بیشتر در غذاهای هندی استفاده می‌شود، اگرچه در غذاهای سنتی در سراسر جهان نیز کاربرد دارد. در ایران بیشترین کاربرد آن در چای است که از دو نوع هل سبز و سیاه استفاده می‌شود. هر دو دارای طعم‌های غنی و متمایز هستند اما رنگ سبز بیشتر کاربرد دارد.

مواد لازم برای شربت ساده هل و عسل:

دانه هل: 8/1 فنجان

عسل طبیعی: 4/1 فنجان

آب: 4/1 فنجان

طرز تهیه:

غلاف‌های هل را با هاون خرد کنید، می‌توانید از یک کاسه و ته لیوان استفاده کنید. نیازی به از بین بردن غلاف‌ها نیست – فقط کافی است فشار کافی وارد کنید تا غلاف‌ها بشکند و دانه‌ها بیرون بیایند. هل له شده و آب را در یک قابلمه کوچک بریزید. اجازه دهید به مدت 3 تا 5 دقیقه بجوشد. پس از آن شعله را خاموش کنید و عسل را به آن اضافه کنید و به‌خوبی هم بزنید تا عسل کاملاً حل شود. می‌توانید غلاف‌ها و دانه‌ها را قبل از ریختن در ظرف شیشه‌ای صاف کنید یا می‌توانید شربت را با مقداری از غلاف‌ها نگهداری کنید. این شربت را در یخچال قرار دهید تا به خوبی خنک شود. در گرمای تابستان به عنوان یک نوشیدنی فوق العاده عمل می‌کند و طعم بسیار معطری دارد.

فواید هل برای سلامتی

1. خواص آنتی اکسیدانی و دیورتیک هل فشار خون را کاهش می‌دهد.

2. حاوی ترکیبات ضد سرطان است.

3.  به لطف اثرات ضد التهابی از بیماری های مزمن محافظت می‌کند.

4. به مشکلات گوارشی از جمله زخم معده کمک می‌کند.

5.  بوی بد دهان را درمان می‌کند.

6. اثرات ضد باکتریایی دارد و عفونت‌ها را درمان می‌کند.

7. به افزایش جریان هوا به ریه‎ها و بهبود تنفس کمک می‎کند.

8.  سطح قند خون را کاهش می‌دهد.

9. سطوح بالای آنتی اکسیدان موجود در هل از بزرگ شدن کبد، اضطراب و حتی کاهش وزن جلوگیری می‌کند.

10. ایمن برای اکثر مردم و به طور گسترده در دسترس است.

عسل زعفران که بیشتر به دلیل خواص تقویت‌کننده جنسی‌اش شناخته می‌شود، از انواع کمیاب عسل است که بیشتر در ایران، مراکش، یونان، هند یا اسپانیا می‌توان آن را یافت. اگر نوع آماده آن در دسترس شما نیست، م توانید به آسانی آن را در خانه تهیه کنید، تنها چیزی که نیاز دارید زعفران مرغوب و عسل خام و طبیعی است.

زعفران چه ویژگی خاصی دارد؟

همانطور که می‌دانید، زعفران گران‌ترین ادویه در جهان است و با نام‌های دیگر زعفران کروکوس یا کروکوس پاییزی یا طلای سرخ نیز شناخته می‌شود. کروکوس از ۸۵ گونه تشکیل شده است که بسیاری از آن‌ها به عنوان گیاهان خانگی، در باغ‌ها، باغ‌های سنگی و پارک‌ها رشد می‌کنند. برخی از آن‌ها در بهار شکوفه می‌دهند، اما بیشتر آن‌ها در پاییز شکوفا می‌شوند.

زعفران گیاهی است چند ساله که در اواسط پاییز گل می‌دهد. سپس گل‌ها به سرعت پژمرده می‌شوند. همه گیاهان در عرض یک یا دو هفته شکوفا می‌شوند. گل‌ها جمع‌آوری می‌شوند اما قسمت مهم کلاله است که به سرعت خشک می‌شوند و در ظروف دربسته نگهداری می‌شوند.

فواید سلامتی عسل زعفران

عسل زعفران تمام فواید زعفران ارگانیک و عسل خام را برای شما فراهم می‌کند.

عسل زعفران با شاخص گلیسمی پایین و کاملاْ طبیعی، جایگزین بسیار سالم‌تری برای شکر تصفیه شده یا شیرین‌کننده‌های شیمیایی است.

این ماده سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، ویتأمین‌ها، ترکیبات ضد ویروسی و ضد قارچی و مجموعه‌ای از هورمون‌های طبیعی است که برای سیستم ایمنی و سلامت کلی بدن عالی است.

عسل زعفران که یک تقویت‌کننده طبیعی و قوی خلق و خو و تقویت‌کننده قوای جنسی است.

با خواص ضد التهابی قوی و سرشار از مواد مغذی برای ورزشکاران عالی است و در مواقع نیاز به آن‌ها انرژی طبیعی می‌بخشد و زمان ریکاوری بعد از یک تمرین سخت را کاهش می‌دهد.

عسل زعفران که به گردش خون کمک می‌کند، از سلامت قلب و عروق حمایت می‌کند و همچنین دارای فواید آرایشی نیز می‌باشد و به شما پوستی صاف و درخشان و درخشندگی طبیعی سالم می‌بخشد.

سرشار از پلی فنول‌ها است که به پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک می‌کند، عسل زعفران برای سلامت قلب و عروق عالی است.

عسل زعفران یک پری بیوتیک قوی به تغذیه باکتری‌های مفیدی که برای سلامت روده نیاز داریم کمک می‌کند: برای سلامت دستگاه گوارش و همچنین سلامت کلی بسیار مهم است.

یک داروی طبیعی آزمایش شده برای سرفه و گلودرد است، فقط یک یا دو قاشق چایخوری عسل زعفران می‌تواند به شما کمک کند تا شرایط آب و هوایی سرد احساس بهتری داشته باشید.

همانطور که در مقالات قبلی رایحه خوانده‌اید، عسل یک قند طبیعی است که مستقیماً توسط زنبور‌های عسل از شهد ساخته می‌شود. این ماده به رنگ طلایی در کندو‌ها برداشت می‌شود و فقط آماده خوردن است. ترکیب آن بسته به محیطی که زنبور‌ها در آن زندگی می‌کنند متفاوت است – گل‌ها، کاج‌ها، درختان، گیاهان… متشکل از گلوکز، فروکتوز و عناصر کمیاب، در این مقاله متوجه خواهید شد که چگونه این قند یک ماده غذایی عالی برای ورزشکاران است!

چندین مطالعه اثربخشی عسل را برای ورزشکاران تأیید می‌کند

مطالعات مقایسه‌ای بین آب و نوشیدنی ورزشی با عسل اقاقیا (عسل مورد استفاده در ژل ارگانیک) نشان داده است که این ماده در حفظ عملکرد ورزشی مؤثر است. این اثربخشی از ترکیبات موجود در عسل اقاقیا می‌آید که حاوی ۲۹ درصد گلوکز است که می‌تواند مستقیماً ماهیچه‌ها را تغذیه کند و منبع سریع انرژی در حین ورزش باشد. علاوه بر این، حاوی ۴۳. ۵٪ فروکتوز است که قندی است که کندتر جذب می‌شود زیرا قبل از تغذیه ماهیچه‌ها باید از کبد عبور کند.

بنابراین این منبع دوگانه کربوهیدرات‌های سریع و آهسته است که عسل را به یک متحد مؤثر در حفظ عملکرد ورزشی تبدیل می‌کند. در نهایت، عسل اقاقیا حدود ۲۵ درصد آب است. شکل مایع آن برای ورزشکاران بسیار جالب است زیرا جذب آن در حین فعالیت ورزشی بسیار راحت‌تر از کربوهیدرات‌های جامد است.

عسل به دلیل ترکیب طبیعی خود اثربخشی خود را در حین فعالیت ورزشی ثابت کرده است.

فواید عسل ارگانیک اقاقیا برای ورزشکاران:

منبع گلوکز و تأمین انرژی فوری

منبع فروکتوز است که به تدریج انرژی را در طول یک فعالیت ورزشی آزاد می‌کند.

شاخص گلیسمی متوسط مناسب برای فعالیت‌های ورزشی طولانی مدت

هضم مؤثر در طول تمرین ورزشی به لطف فرم مایع آن

۱۰۰% طبیعی و ارگانیک

عسل‌های مختلف برای شاخص‌های گلیسمی مختلف

مهم است که در طول یک فعالیت ورزشی، GI متوسط تا بالا را هدف قرار دهید. خوشبختانه، طبیعت کار‌ها را به درستی انجام می‌دهد، زیرا عسل‌ها بسته به ترکیبشان دارای شاخص‌های گلیسمی متفاوتی هستند. اما شما می‌پرسید چرا؟ زیرا آن‌ها از مخلوطی از گلوکز (GI ) بالا ۱۰۰ و فروکتوز( GI) پایین ۲۰ در مقادیر متفاوت بسته به عسل تشکیل شده‌اند.

و در آخر اینکه؛

معمولاً ورزشکاران برای ساده کردن مصرف کربوهیدرات خود هم قبل و هم در حین تمرین به ژل روی می‌آورند. ژل‌های ورزشی می‌توانند بسیار شیمیایی باشند، پس بسیاری از ورزشکاران به دنبال جایگزین‌های طبیعی‌تر و سالم‌تر هستند. امروزه، ورزشکاران ترجیح می‌دهند که به جای مصرف ژل های ورزشی از ترکیب عسل طبیعی و آب در تمرین های خود استفاده کنند.