عسل خام فرآوری نشده حاوی حداقل 200 ماده است، از جمله آمینواسیدها، ویتامین، مواد معدنی، آنزیم ها و آنتی اکسیدان ها.

امروزه می دانیم که عسل از رشد حداقل 60 نوع باکتری و جلوگیری می کند.

با وجود این، نقاشی های باز مانده از دوران سنگی که حدودا به هشت هزار سال پیش بر می گردند، انسان ها را حین استفاده از عسل به تصویر می کشانند.

مصریان باستان، چینی ها، یونانی ها، رومی ها و قبیله های بومی همگی از قرن ها پیش به خواص درمانی شگفت انگیز عسل پی برده بودند.

در این مقاله، 9 روش سنتی با استفاده از عسل جهت بهبودی سلامت آورده شده است.

عسل در طب هندی آیورودا

داروی آیورودای عسل طبیعی برای کسانی مفید است که قدرت هضم ضعیفی دارند. از دیگر خواص آیورودا می توان به دیگر فواید آن از جمله رفع بی خوابی، فشار خون و کلسترول بالا اشاره کرد.

از دیگر تاثیرات آن می توان به فوایدش برای چشم و تاثیراتش بر بهبود بینایی اشاره کرد. همچنین، مانع بروز آب مروارید می شود.

در متن های آیورودا نوشته شده است که خوردن یک قاشق عسل در روز، علاوه بر لذتی که دارد، می تواند زندگی سالم و عمری طولانی به شما ببخشد.

عسل در مصر باستان

از نام عسل حدود 500 بار در 900 روش درمانی مصر باستان استفاده شده است. این شهد چنان قوی در مصر باستان تلقی می شد که مصری ها عسل را به عنوان قربانی به خدایان خود تقدیم می کردند. علاوه بر این، تابوت های عسل را در مقبره های مردگان خود قرار می دادند.

عسل در یونان باستان

یونانیان باستان به دلیل خاصیت جادویی عسل، به یک الهه به عنوان الهه زنبور عسل با نام آرتمیس اعتقاد داشتند.

دانشمند بزرگ یونانی باستان به نام بقراط، مخلوط عسل با سرکه را برای تسکین درد و مخلوط عسل و آب را برای هر شرایطی تجویز می کرد.

وی همچنین از عسل به منظور درمان طاسی، ترمیم زخم، یبوست و بیماری های چشم استفاده می کرد.

عسل در طب سنتی چین

در طب سنتی چین، عسل ارگانیک به عنوان Feng mi شناخته می شود. لی شیژن، داروساز چینی که در قرن شانزدهم می زیست و از خاندان بزرگ مینگ بود، اثبات کرد که خوردن عسل به طور منظم و روزانه به افراد کمک می کند تا بینایی واضح تر و گونه هایی گلگون تر داشته باشند.

این دانشمند همچنین نوشته است: عسل می تواند به دفع گرمای مضاعفی که به بیماری منجر می شود، پاک سازی سموم بدن، تسکین درد و مبارزه با کمبود آب در بدن کمک کند.

عسل در طب سنتی اسلامی

در قرآن کریم از عسل به عنوان شهدی یاد شده است که شفابخشی مردم در آن نهفته شده است. در حدیث ها (سخنان نبوی) نیز از عسل به عنوان درمانی برای بسیاری از بیماری ها یاد شده است.

عسل در قبیله های بومی آمریکایی

قبایل هندی بومی آمریکایی، قرن ها است که از عسل و تولید کنندگان عسل که همان زنبورهای عسل هستند، برای درمان و التیام بسیاری از امراض استفاده می کردند. به عنوان مثال، آنها از مخلوط عسل و ریشه میوه شاه توت به منظور درمان گلودرد استفاده می کردند. هر چند که این مخلوط هنوز هم در حال استفاده توسط مردم است.

به گفته معالج معاصر بومی آمریکایی، عسل شهدی است که به منظور افزایش قدرت باروری و بسیاری از مشکلات از این قبیل می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.

عسل در پزشکی مائوری در نیوزیلند

استتفاده از عسل در پزشکی در میان قبایل مائوری در نیوزیلند برای درمان عفونت های ادراری، ترمیم انواع زخم ها، سوء هاضمه و سایر بیماری ها با قاطعیت به اثبات رسیده است.

عسل در طب آفریقایی

نتایج حاصل از تحقیقات اخیر نشان داده استکه روده های برخی از مردم قبیله های آفریقایی دارای غلظت بسیار بالایی از باکتری های پروبیوتیک سالم است که دلیل اصلی وجود این باکتری ها در روده های چنین افرادی، مصرف زیاد عسل خام و خالص است.

قبیله های آفریقایی هنگام ابتلا به مرض مالاریا، از عسل به منظور تسکین درد خود استفاده می کردند.

عسل در پزشکی جزایر اقیانوسیه

مردم این جزایر که در اقیانوس آرام وجود دارند، از عسل به منظور تسکین و درمان زخم های دهان و بیماری های پوستی استفاده می کردند.

لازم به یادآوری است که فرآوری تجاری و فیلتراسیون عسل برای این که مایعی آبکی و شفاف به نظر برسد، پدیده ای نسبتا نو ظهور است که در تاریخ بشر ناشناخته است.

برای به دست آوردن حداکثر سود از عسل، باید آن را خام، ارگانیک، فرآوری نشده و فیلتر نشده مصرف نمود.

تمام عسل های ارگانیک و خام موجود در فروشگاه عسل ما دارای فعالیت های ضد باکتریایی طبیعی هستند؛ اما برخی از این عسل ها با توجه به نوع منبع گیاهی آنها از بقیه عسل ها مقوی تر می باشند.

منبع: latinhoneyshop