عسل خام فرآوری نشده حاوی حداقل ۲۰۰ ماده از جمله اسید‌های آمینه، ویتأمین‌ها، مواد معدنی، آنزیم‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است و امروزه مشخص شده است که عسل از رشد حداقل ۶۰ نوع باکتری به اضافه چندین قارچ و ویروس جلوگیری می‌کند. یکی از موارد جالبی که در مورد عسل وجود دارد، وجود آن در نقاشی‌های عصر حجر مربوط به ۸۰۰۰ سال قبل است. مصریان باستان، چینی‌ها، یونانی‌ها، رومی‌ها و قبایل بومی قرن‌ها پیش به خواص شفابخش عسل پی بردند. ما در این مقاله از وبلاگ عسل رایحه، ۹ روش استفاده از عسل در درمان سنتی در نقاط مختلف جهان را گرد‌آوری کرده‌ایم. ‌امیدواریم با خواندن این مقاله به مهم بودن عسل در زندگی روزمره، آشپزی و درمان دارویی پی ببرید.

1.عسل در طب آیورودا

طب آیورودا عسل را برای کسانی که هضم ضعیفی دارند مقوی می‌داند. خواص تسکین دهنده آن برای قرن‌ها توسط پزشکان آیورودا برای تسکین بی‌خوابی، فشار خون بالا و کلسترول بالا مورد استفاده قرار گرفته است.

استفاده روزانه از عسل روی چشم‌ها، بینایی را بهبود می‌بخشد و از آب مروارید جلوگیری می‌کند. در متون باستانی آیورودا نوشته شده است که خوردن یک قاشق عسل در روز باعث سلامتی بدن و طول عمر می‌شود.

2.عسل در مصر باستان

در ۹۰۰ داروی مصر باستان ۵۰۰ بار از عسل یاد شده است. این شهد چنان قوی به حساب می‌آمد که مصریان عسل را به عنوان قربانی برای خدایان خود تقدیم می‌کردند و تابوت‌های عسل را در مقبره مردگان خود قرار می‌دادند.

3.عسل در یونان باستان

یونانیان باستان به دلیل خواص جادویی عسل به الهه زنبور عسل به نام آرتمیس اعتقاد داشتند. بقراط، دانشمند بزرگ یونان باستان، عسل مخلوط با سرکه را برای تسکین درد، و عسل مخلوط با آب را برای شرایط مختلف تجویز می‌کرد. او همچنین از عسل برای طاسی، التیام زخم، یبوست و بیماری‌های چشم استفاده می‌کرد.

4.عسل در طب سنتی چینی

در طب سنتی چینی، عسل به عنوان Feng Mi شناخته می‌شود. دارؤساز چینی قرن شانزدهم لی شیژن معتقد بود که خوردن عسل به طور منظم منجر به بهبود بینایی و روشن شدن پوست صورت می‌شود و می‌تواند به دفع گرمای بیماری‌زا، پاکسازی سموم، تسکین درد و مبارزه با کم آبی بدن کمک کند.

5.عسل در طب اسلامی

در قرآن از عسل به عنوان شهد رنگارنگ یاد شده که در آن شفای مردم است و در احادیث نیز به عنوان داروی بسیاری از بیماری‌ها ذکر شده است.

6.عسل در طب قبیله‌ای بومی آمریکا

قبایل سرخپوست بومی آمریکا برای قرن‌ها از عسل و زنبور عسل برای درمان تعدادی از بیماری‌ها استفاده می‌کنند. مثلاً برای درمان گلودرد، ریشه شاه توت را با عسل مخلوط می‌کنند. به گفته شفادهنده معاصر بومی آمریکا بابی”Medicine Grizzly Bear” Lake-Thom، زنبور یک حیوان قدرتمند است که می‌تواند برای باروری و قدرت استفاده شود.

7.عسل در پزشکی مائوری در نیوزیلند

استفاده از عسل در میان قبایل مائوری در نیوزلند برای عفونت‌های ادراری، التیام زخم‌ها، سوء هاضمه و سایر بیماری‌ها به خوبی ثبت شده است.

8.عسل در طب آفریقا

تحقیقات اخیر نشان داده است که روده برخی از قبایل آفریقایی دارای غلظت بسیار بالایی از باکتری‌های پروبیوتیک سالم است که تا حدی به دلیل مصرف زیاد عسل خام است. این قبایل از عسل برای تسکین مالاریا نیز استفاده می‌کنند.

9.عسل در پزشکی جزیره اقیانوس آرام

ساکنان جزایر اقیانوس آرام از ساموآ، تونگا و فیجی به دلیل استفاده از عسل مرکبات برای تسکین زخم‌ها، زخم‌های دهان و بیماری‌های پوستی مشهور هستند.

پس، همانطور که در مطالب بالا خواندید عسل یک ماده شگفت‌انگیز از قرن‌های پیش تا کنون در سراسر جهان است.

منبع:  latinhoneyshop.com